東関ブログ
「海老天もりそば」
2020/09/08（火）
またまた赤海老が安かったので、海老天そばにしました。
シンプルですが暑い日に食べたくなります。
二八の更科蕎麦です。
今日は足も揚げました。
細麺でのど越しも良い蕎麦です。
衣もサクサクです。
足は塩で・・・。
大人のかっぱえびせんです（笑）
K子さん、今日は食べ終わるのが早かったです。
それでは感想です。
K子です。
時計を見たら、12時10分・・・
約10分ほどで、ごちそうさまです。笑
本日は、昨日とガラッと変わって、おそば屋さんです。
天ぷらの揚げ方が、実に家庭的ではありません。
香ばしくてサクサク。
オリジナルの天つゆが、これまた美味しい！！
めんつゆ、胡麻油、ラー油を少々。
あまりに美味しいので、蕎麦もつけて食べてみました。
イケますね～！！
海老のしっぽも、サクサク、サクサク・・・サクサク
サクサク音が、静かな事務所に鳴り響いています。
あまりにも音がデカいので、
思わず常務も笑ってました。
「サクサク言ってるなぁ～」笑
あっという間に食べ終えましたが、
天ぷらを揚げているときは、きっと暑かったに違いありません。
ありがとうございます。
本日もごちそうさまでした。
※また明日UPします。