東関ブログ

今日もＯ川さん不在の為、Ｋ子さんと私で食べました。以前に作った「ブロッコリーとオイルサーディンのパスタ」のアレンジ・バージョンです。

仕上げにカリカリに炒ったパン粉をかけて、今回は粒マスタードの量を多めにしてみました。

普段、自分で作ったまかないは、あまり食べないのですが、今日のパスタは美味しかったです。

味わいながら食べたつもりですが、あっという間に完食です。

　☆今日はＫ子さんの食した感想です☆

オリーブオイルで炒ったパン粉が美味しさを引き立ててくれます。この食感、クセになります。

オイルサーディンとトマト、合います。

お魚とパスタ、合います。

感動を、ごちそうさまでした。

　　    　※また明日UPします。